はじめてのポルチーニ

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【冷凍きのこ】冷凍セップ(ポルチーニ)ブション2〜5cm 1kg【SABAROT】【サバロ社】

“キノコの王様”と呼ばれるセップは、時間や輸送、天候などの ダメージを受けやすいデリケートな食材ですが、 冷凍のセップはフレッシュに比べると断然扱いやすく、品質が安定しています。

凝縮した旨み、豊潤な香り、弾力の強い肉質。

生でも、加熱しても、丸ごとでもピューレにしても個性が生きる稀有な茸。

イタリア名はポルチーニ。

■商品名:冷凍セップ・ブション2〜5cm ( Cepes bouchons surgeles 2-5cm ) ■内容量:1kg ■原産国:フランス ■お届け:【冷凍便】でお届けします。

【farm】【業務用】

Price 商品価格 9,644円(税込み)
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Shop Name ショップ CASA IBERICO カサ・イベリコ

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