プーアール茶ジャーナル

商品のご説明 雲南省・倫荘（リンソウ）の茶葉をブレンドして製作した逸品です。

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はちみつのような甘い香りと、どっしりとした深みのある味のあとに、ゆっくりと広がるやさしい甘みがふわっと広がるのが特徴のお茶です。

プーアール茶の生茶は、緑茶の状態で仕上がったものが、その後保管されることにより自然に酸化発酵がすすみます。

時間の経過とともに、生茶特有の渋みや苦味が和らぎ、徐々に甘みが増していきます。

出荷からすでに丸々3年半以上経過していますので、熟成された味になっています。

餅茶は4桁の数字で、最初の2桁は原料茶葉の製造年数、3桁目は茶葉の等級、4桁目は製造工場をあらわしています。

「75126」は、1975年の茶葉、等級は1級、2はモンハイ茶廠の番号です。

実際には1975年のお茶が使われているわけではなく、現在は過去作られた優れたお茶のブレンド名として、この番号がつかわれています。

ちなみに「75126」最後の「6」は六大茶山茶業の六です。

  プーアル茶：中国雲南省プアール県辺りで盛んにつくられる、痩せると云われているお茶です。

人の手で菌を付着させて、発酵を促進する後発酵製法で強力な重合カテキンに変わります。

その他、ポリフェノール・ビタミンBなどもたっぷり！特に脂っこい・カロリー高い食事中に飲むと効果的です。

　（容量）50g　（生産国）中国雲南省 店長ジョージからのお知らせ ※メール便の場合、送料無料！ プーアル茶\雲南六大茶山茶業有限公司 プーアル茶[雲南七子餅熟茶]50g もどうぞ！そのやわらかい味わいは、「プーアル茶は初めて」という方から、プーアル茶通の方々まで、幅広いお客様に楽しんでいただけると思います。

プーアル茶[雲南六山御品原茶]40gもどうぞ！本年2010年製作の新茶（熟茶）になります。

雲南省・西双版納(シーサンパンナ)の厳選された 野生茶を原料とし、丹念に仕上げられたお茶です。

プーアル茶[雲南七子餅生茶]50g もどうぞ！はちみつのような甘い香りと、どっしりとした深みのある味のあとに、ゆっくりと広がるやさしい甘みがふわっと広がるのが特徴のお茶です。

プーアル茶[雲南景万茶（蟹脚入）]50gもどうぞ！このお茶には、蟹脚といって、古樹木に生える茶木の茎、この蟹脚を入れたお茶は、熟成や味のまろやかさが、深まるということで珍重されている、この蟹脚が入っています。